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鯖のサラダ菜包
(コドンオ・サンパプ)
釜山の中区中央洞を歩いていると食堂の
順番を待っている人がいました。韓国人が並ぶ光景は少ないのでこの食堂は
美味しいのでしょう。昼食はここに決定しました。
向いの「中央食堂」では何度も食べています。
今回 中を見ると誰もいません
壁にかかっているメニューです。
(クリックで拡大)店名は「統営サンパプ」
左から2番目の鯖のサラダ菜包(W6000)を
注文しました。(2011/05撮影)
サラダ菜で料理を包んで食べるのがこの食堂の
メインなのでテーブルには初めから野菜が載って
います。(2011/054撮影)
前菜が来ました。
(2011/05撮影)
熱い石鍋に入った鯖の味噌煮が来ました。
たっぷりあって満足できそうです。鯖の切り身にキムチやナムルを少し加えて
サラダ菜で包んで食べます。もっと食べたい!
(2011/05撮影)
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