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屋台の葛（くず）
釜山の北区にある
亀浦市場は昔からの市場の
様子が感じられるので面白い場所です。
今回 訪問するとアーケードが出来ていて門の
看板には「情けのある亀浦市場」と記されて
いました。
(2011/03撮影)
市場の入口付近に チク（葛）を売っている
屋台がいました。
繁華街になった南浦洞では洋風のジュースの
販売は多いですが 伝統的な飲み物である葛は
見かける事が少なくなりました。
一杯がW1000です。
(2011/03撮影)
葛を絞った黒い液体をペットボトルに
入れて並べてあります。
(2011/03撮影)
冷たい葛を紙コップに入れてもらい、味わい
ながら
飲んでみました。
少し苦味がありますが後味はスッキリで
素朴で美味しい飲み物です。
日本では葛湯はありますが、冷たい葛を飲ませる
所に出会った事はありません。
面白い経験だと思うので韓国旅行の際にお試しに
なるのも良いでしょう。
(2011/03撮影)
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