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牛肉雑炊
（ソコギクッパ）
釜山市内バスに乗って車窓から外を眺めて
いました。
中区富平洞3街の前で技士食堂の看板に
目が
停まったので撮っておきました。
技士食堂とはタクシー運転手向けの食堂です。
タクシーも前に駐車しています。
良く分かりませんが帰りに入ってみる
ことにしました。
(2009/09撮影）
横道の「希望5キル」から見た食堂です。
ビニールカーテンで冷気を遮断する冬の
装備が
付いています。
(2009/09撮影）
壁にかかっているメニューです。
最初の品はソンチクッパ、これは血を固めた
物が入った雑炊です。
ソンチ（鮮血）が入ったウドンとかソバなども
あるようです。
血は好きではないので２番目の牛肉雑炊を
注文しました。
最後の方には替え玉の価格が書いてあるので
替え玉を注文する人も多いのでしょう。
テーブルの横にはキムチと味噌（テンジャン）、
小皿があり、適量を取る様になっています。
(2009/09撮影）
キムチを少し入れて食べていると青唐辛子が
来ました。
辛いからいらないと言うと辛くないものもある
とアジュマがニコニコして交換してくれ、味噌を
皿に入れてくれたので少しかじってみました。
韓国人にとっては辛くないレベルでしょうが；
私には十分辛いので１口でギブアップですｗ
(2009/09撮影）
メインの牛肉雑炊がきました。
値段は安く、味も良かったです。
２４時間営業なので他の店が開いて
いない朝食などに利用すると良いと
思います。
タロ（ご飯と汁が別）も注文できます。
(2009/09撮影）
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