Home > 食べた物 > 汁物 >

解腸汁（ヘジャンクク） 7

釜山の南浦洞を歩いていたら　また 新しい食堂ができていました。 ちょうどお腹がすいていたので看板の 近くによりました。 （2008/09撮影） 一番下の「思い出の弁当」と日本語で 書き、ハングルで追憶の弁当と書いて あるのが面白いので目に留まりました。 経験のために韓国人が郷愁を感じる 弁当を食べるのも良いかもと思ったの です。 でも　魚肉ソーセージとイリコ、沢庵、 キムチに目玉焼きだけのシンプルな 昔風のお弁当で貴重な釜山での食事の 1回分を済ますのはもったいない気分が するのです。どうでしょう？ 迷いながら店内に入りました。 隣のテーブルの先客は　追憶の弁当を 食べたようです。 弁当のフタが落ちていますｗ 迷った末　弁当は看板の写真を撮った だけで良しとして、 ヘジャンククを注文 しました。 ヘジャンククが来ました。 野菜サラダも美味しそうです。 芥子を溶かした小皿も良いですね。 肉片をつけて食べたら美味しかった。 ヘジャンククは好きな料理です。 食べた後の骨片です。 骨の周囲にこびり付いた肉をかじって 食べる料理ので大きな鉄鍋ですが中身 は骨がほとんどです。 Home . 釜山旅行の基本情報 . 人物 . 歴史 . 乗り物 . 交通史 . 名所・旧跡 . 釜山の街角風景 . 釜山の街角今昔 . 街角今昔2 . 食べた物 . 昔の生活と文化 .