釜山の富平洞は小さな食堂が並んでいます。

ヘジャンククは店によって内容が大きく異なり
味も千差万別なのです。

興味半分と度胸試しの意味もあって
毎回新しい店に入るようにしています。

店は狭いので外で調理や盛り付けをして
いる様子が分かります。

狭い店でテーブルが3つしかありません。
前のテーブルではビールを飲んでいる青年が
座っています。

注文するとすぐ前菜が出てきました。

左上から、大根キムチ、白菜キム、蒲鉾のナムル
煮干の甘辛く煮たもの、卵焼、ワカメ

下の空の容器は骨を入れるものです。

メインが来て写真を撮るまで我慢をしようと
思いましたが・・・・お腹すいていたので
卵焼きを1切れ食べました。

スープは味が良かったのですが肉の煮込み
時間が短く肉に味が十分染みていないです。

ヘジャンククの店としてはいまいちでした。