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公魚売り

鎮海軍港祭の会場で10数台の公魚売りの車がいました。
釜山市内ではあまり見かけない屋台なので撮っておきました。

公魚

公魚(ピンゴ)は韓国語辞典で調べると「わかさぎ」
となっています。

日本ではお正月に食べる魚で近海や河口でとれ
10cmから15cmくらいの魚と説明があるのです。

キビナゴではないか?と思いますが分かりません

食べてみたいと思ったのですが 1皿1万ウオンから
3万ウオンだと聞いたので諦めました。

この屋台は刺身の専門のようで他に公魚の天麩羅
専門の屋台も多かったです。

韓国では数名のグループが最適で ひとり旅は食べ物
にも不自由です。


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