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カバブ
(케밥=カバブ)
釜山駅前の中華街の祭りに当たったので
いろいろ見て回りました。普段は韓国人よりもロシア人の買い物客が
多い この通りですが 今日はお祭り目当ての
家族などで 混雑しています。美味しそうなカバブを売っているテントが出店
していました。食べたい!と思いましたが・・中華街の特別料理である ジャジャン麺を昼食と
して食べたばかりなので 入りません。
心残りですが諦めました。(2008/05撮影)
玉蜀黍の粉で焼いた薄いパンで肉や野菜を
包んで食べる料理です。看板には「カバブハウス」と書いてあります。
プサン・ナビの 釜山大学前の地図でトルコ式
カバブの店があるのを見つけました。この店の出店かもしれません。
次回の釜山訪問では釜山大学前まで行ってカバブを
食べたいと思います!(2008/05撮影)
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