南港市場
お昼すぎに影島の南港洞を散歩して
南港市場を訪ねてみました。
最近アーケードを作って市場内の建物を
結び、雨が降っても濡れないで買い物が
できるようになりました。
主に食料品で出来立ての熱い豆腐を切売りの
店もありました。
入口付近でアンコウを売っている人が印象的
でした。
1ザルの3尾はいっていて「3千ウオン」と叫びな
がら切り身にしてました。
韓国でアンコウ鍋は安く大衆食堂で普通に
あるメニューです。何度も食べていますが・・・
辛いので 味は余り分かりません（笑）
アンコウの拡大です。
魚の値段はよくわかりませんが安いと感じます。
日本では アンコウ鍋は高級料理なので 持ち帰り
食べたいと思いましたが 今回は止めました。
韓国のアンコウ鍋には「ミオック」という正体不明な
食材が必須です。硬めでプチっとした食感が特徴
ですが和名は分かりません 辞書で調べても無い
のです。ご存知の方ご指導下さい。
（2007/03撮影）
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