大邱で 美味しいパンとお菓子の店として 有名だった銀座堂の店主である市岡猛の 経歴は少し変わっています。
札幌農科大学を卒業すると朝鮮の農地開発 を推進する東洋拓殖に入社しました。
昇進し、最初は東洋拓殖木浦支店の支店長に その後 元山、平壌の支店長として歴任しました。
大邱が自分の住む場所だと感じた市岡は職を 辞め、新たに大邱府元町で高級菓子とパンの 店を開いたのです。
東京式のパン製造はいままで大邱になかった ので銀座堂は大いに繁盛し、大邱商工会議所の議員として も活躍していました。
旧住所:大邱府元町
現在の様子です。 当時の建物がそのまま残っています。
現住所:大邱広域市中区北城路1街
(2007/11撮影)