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雙和韓茶
韓国には多種多様な伝統茶があり、雙和韓茶もそのひとつです。
写真のようにパックに1杯分ずつはいっていて、
それが箱に30個入っています。これをスーパーで見つけ買ったのは理由があります。
釜山市地下鉄温泉場駅の近くにある虚心庁温泉に入ると
大浴場の中にお茶を飲むカウンターがあります。雙和茶(サンファチャ)とハングルで書いた大きな看板があって、そこで すごい漢方薬の匂いのするお茶を飲んでいる人を良く見かけます。
試しに飲んでみたいと思いましたが匂いにビビッて試みることができなかったのです。
漢方薬は体には良いがすごく苦い聞いていたから、 注文してから飲めなかったら恥ずかしい気持ちになると思ったのです。
自宅で飲んでみました。1包を茶碗にいれて湯をそそぐと 漢方の独特の香りが周りに漂います。
煎じた真っ黒の湯に 松の実、乾燥ミカン、乾燥リンゴ、ピーナツ等のナッツが浮いています。
飲んでみると甘く、あっさりとした口当たりで抵抗がなかったのです。
心身の疲労回復に効能があると聞いています。
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