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松葉酒(マッコルリ)

ソウルの鐘路区仁寺洞の路地の奥にあり
食通の人達が集まるという店を友人から
紹介されました。

私は酒に弱くほとんど飲めませんが・・・
その店のオリジナルで美味しいマッコルリ
だと聞くと興味があります。

マッコルリはアルコール度数が低いので
下戸でも楽しめるようです。

店のメニューです。
(クリックで酒の欄拡大)

最初の行の松葉酒(W7000)を注文しました。

(2011/05撮影)

松葉の香りの薄緑色がかったマッコルリが
来ました。

ひょうたんのお玉(パガジ)で茶碗に分けて
皆で 飲みます。

さわやかで美味しい飲み物です。

店名:風流愛(プンリュサラン)

(2011/05撮影)

お酒は怖い飲み物です。
いつの間にか隣のテーブルの韓国人といっしょに
宴会になっていました。

男性は著名な料理研究家です。
女性は取材コーディネーターの鄭銀淑さん
機転がきいて、頭の良い人なので友人との
会話が次回の著作予定「マッコルリの旅」の
参考 になりそうだと聞こえたようです。

(2011/05撮影)

彼女の書いたこの本は興味深く読みました。

惜しい事に記述ミスが目に付くので次回の
訂正をお願いしました。

私はお酒に弱いのに宴会の雰囲気に飲まれ
過ぎてしまい;;;
翌日はダウンして旅行の目的である 結婚式
での食事を食べる事が出来ませんでした;

(2011/03撮影)


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