ジャガイモ餅 （カムジャ・トク）
ソウル行きは
KTXで出かけたのですが
前便の
脱線事故の影響で到着が遅れました。
帰りは
ソウル高速バスターミナルから釜山行
6：30発の
優等バス（ウドゥンポス）を選び、朝
早い出発なので途中に1回あるトイレ休憩
まで寝ていました。
寒いのでサービスエリアで
熱いコーヒーを買い
車内に戻りました。
（2011/02撮影）
隣席の中年女性が「ジャガイモ餅 （カムジャ・トク）を
食べるようにとビニール袋を出しました。
始めてみる韓国菓子なので喜んでいただき、
ハングルを書いてもらいました
（2011/02撮影）
一口齧って撮りましたが ピントが遠くに
はっきり写っていないのが残念です。
ジャガイモの澱粉を練って強く握って固めて、
茹でて、仕上げたお菓子です。
中には漉し餡が入っていました。
彼女が作った伝統料理だと聞きました。
（2011/02撮影）
ジャガイモ餅のまわりに付いているご飯は何？と
聞くと薬食（ヤクシク）と答えて、バックから
別のビニール袋を出して見せてくれました。
多くの雑穀や豆、栗などナッツを色々混ぜて焚いた
健康食品を薬食と呼ぶようです。
これも始めて聞く単語なので写真を撮って覚える
ことにしました。
（2011/02撮影）
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