トンカツ 11
釜山の南浦洞で食事をする場所を
探していると2階にトンカツの写真が
看板にある洋食の食堂が見えました。
最近は地下の食堂ばかり入っている
ので、今回は2階にあがって食べて
みることにしました。
下は光復路、向かい側は昌善洞です。
テーブルの座ると水が来ました。
韓国では水を飲むのはステンレスなどの
金属のコップが通常です。
ガラスや陶器など壊れやすいのは嫌い
頑丈な金属製の容器を好むと明治時代の
報告書にもあるのです。
下の灰色のワゴン車の奥の道はヤング通り
何故 ヤングなのか？分かりません。
この道は貴金属売りの露店商が並んでいます。
前菜が来ました。
少し少ないようですが これでも全部は
食べきれないし、お代わりはできるので
問題ありません。
問題はスプーンは来ているのにスープが
来なかったのです；；；
トンカツがきました。
韓国式はこのようにルーがトンカツ全体に
かかっている事です。
ご飯もありますが、スパゲティが多いので
少ししか食べ切れませんでした。
記録を見ると毎回 1度はトンカツ、オムライス
などの洋食を食べている事に気づきました。
洋食は減らして、もっと韓国料理の数を増さ
ないと面白い釜山レポートにならないと反省
（2008/01撮影）
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