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新芽ビビンパプ
釜山の南浦洞の食堂に入って壁を見ると
「セッサクビビンパプ」と書いたポスターが
あったのです。夏向きの涼しげな看板につられて注文して
みました。ただ値段が300円だというのは安すぎるので
少し不満です。千円以内なら払っても動揺しない
経済力なのですから(笑)
セッサクとは若芽の意味で、新芽が出たばかりの
細い野菜が数種類 入っています。新鮮な野菜でした。
すっきりとさわやかで野菜も美味しいです・・・・
でも旅では肉類がないと やはり少し寂しいのです。
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