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焼飯(キムチポックンパプ)

焼飯(キムチポックンパプ)

釜山旅行して、寒かったり、暑かったり、雨が
降る時など散歩に好ましくない気候の時は
ためらうことなく 釜山鎮區草邑洞にある 釜山
市民図書館
に向かい昔の書籍を コピーする
ことが普通です。

今回は 図書館の構内食堂の焼飯(キムチ
ポックンパプ)注文して みました。

作ってから日数が過ぎて、少し酸っぱくなった
白菜キムチを刻んで 冷たいご飯と一緒に炒める
だけの簡単で、ありふれた料理です。

韓国の普通の家庭料理の雰囲気を感じる事が
できます

(2008/07撮影)


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