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饅頭(マンドゥ)
(餃子(ぎょうざ))
釜山郵便局の後ろ側に「亀浦ミル麺」と看板の
ある麺専門食堂があります。
前の道路は大廳路、左は国際市場方面
右は波止場方面です。
前回はここで ミルミョンをを 食べました。
(2010/07撮影)
壁に貼ってあるメニューです。
どの料理もW4000の均一料金で、大盛は
W1000追加になるようです。饅頭(マンドゥ)とは日本の餃子(ギョウザ)で、
ミルミョンとは小麦粉で作った素麺を
つかった冷麺のことで、釜山名物です。朝鮮戦争で物資がない頃に生まれた
料理だと 聞いたことがあります。(2010/07撮影)
ステンレスの容器に載った饅頭(マンドゥ)が
来ました。麺を数名で食べる時サイドメニューで饅頭を
注文して食べるのが普通の食べ方です。私は一人旅なのと胃袋があまり大きくない
ので 両方を注文すると無理ですw
(2010/07撮影)
饅頭(マンドゥ)をアップで撮ってみました。
野菜が多く健康食です。1つが大きいので半分にしないと口に入りません
饅頭だけでお腹いっぱいです。(2010/07撮影)
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