fSvjXcAa9J3OA
Home > 食べた物 > 汁物 >
Home > 街角の風景 > 西区 >  富平洞 > 2街

牡蠣雑炊(クルクッパ)

雑炊は韓国の庶民料理の定番で いろいろな種類の雑炊があります。

雑炊 富平洞2街を歩いていました。

前(突当り)に見える階段は忠武洞陸橋です。

お昼時だったので会社勤め風の人たちが
歩いています。

(2009/03撮影)
牡蠣雑炊

視点を左に移動します。
カキ雑炊の専門店がありました。

牡蠣(かき)のポスターが入口に貼ってあります。


牡蠣雑炊

店内の様子です。

左のテーブルに食べ終わった容器が並んで
います。

彼らが注文したと思われる 牡蠣雑炊を
注文しました。

(2009/03撮影)
牡蠣雑炊

熱い鉄鍋に入った牡蠣雑炊とキムチセットが来ました。

小皿は左から アミ、唐辛子のスライス、味噌
塩味はアミで整え、辛さが欲しい時は唐辛子を入れます。

味噌は生タマネギのスライスをつけて食べます。
牡蠣雑炊

私は薄味が好みなので アミは入れないで
そのままで美味しく食べました。

生タマネギとカットゥギ(大根キムチ)はは熱い
口の中を冷ましてくれるので雑炊と交互に食べます。

牡蠣は久しぶりだったので満足しました。


Home . 釜山旅行の基本情報 . 人物 . 歴史 . 乗り物 . 交通史 . 名所・旧跡 . 釜山の街角風景
. 釜山の街角今昔 . 街角今昔2 . 食べた物 . 昔の生活と文化 . 戦前の絵葉書 . 近代史年号一覧