Home > 食べた物 > 汁物 >

カルビ・タン（牛骨付肉汁） 7

釜山にくると　この店の前の路地を 抜けて PIFF広場に向かうことが多い ので 　この 食堂を利用する機会が多く なります。 釜山に来るのは多くても月1回なので 前回から 4月過ぎたことになります。 壁に貼ってあるメニューのあちこちを 紙で 抑えて品数を減らしたようです。 （2008/09撮影） 迷った時や、分からないときは比較的 無難な「カルビタン」を注文することに しています。 メニューの左下の国内産韓牛と赤い 文字で 記されているのも気になった からです。 前回はすぐ上の料理海産物鍋定食 （ヘムルタン）を 食べました。 前菜を見比べてください； 前菜が来ました。 前菜も減っています。不景気でお客が 少なく なったのでしょうか？ こんな時前菜を減らすともっと客が減る ような 気がします。 最初にこの店に入った時はバフェ スタイルで 前菜が取り放題だったのですが・・・・ カルビタンが来ました。 塩と胡椒で味を調えて食べます。 良く煮込まれていて美味しかったです。 でも普通の位置より水面がかなり低い のが分かります。 経費節減なのでしょうか？ 次回の釜山訪問の時　店がなくなって いる 予感がします。 Home . 釜山旅行の基本情報 . 人物 . 歴史 . 乗り物 . 交通史 . 名所・旧跡 . 釜山の街角風景 . 釜山の街角今昔 . 街角今昔2 . 食べた物 . 昔の生活と文化