Home > 食べた物 > 汁物 >

カルビ・タン（牛骨付肉汁）

写真の左の見えないところに　昔の 朝鮮総督 府立水産試験場があったのです。 冬の影島を散歩すると海風で体が冷え切って 熱いものが食べたくなりました。 釜山の南港洞の食堂のガラスにカルビ・タンと 書いてあったので入ってみました。 韓国の食事は前菜にいろいろな小皿が 出てくるのが楽しみです。 左上の小皿の豆の煮込みは美味しかった 上の皿の牡蠣も上等でした。 蟹はあまり好きではないので箸をつけて いません。 スープの真ん中に沈んで見えるコチュジャン （唐辛子味噌）を最初にスプーンですくって 小皿に移します。 残念なことに　あまり辛いのはいけません 汁が少し赤い程度で食べています この店も良かった！再度　訪問する気に なりました。 Home 　.　食べた物 . 定食 . 鍋類 . 丼物 . 汁物 . 麺類 . 一品物 . 洋食 . デザート