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海産物鍋2（ヘムルタン）
釜山と言えば海の香りのする街のイメージが
頭に浮びます。
焼肉も良いですが一人の時は水産物の料理を
食べる事が多いのです。
韓国式の箸とスプーンを看板に載せた食堂が
昌善洞（国際市場付近）にあります。
「スカラック」（韓国匙）という名前です。
今回はカメリアで釜山に来たので最初に
食べる料理が夕食です。
地下にあるので階段を下ります。
メニューには海鮮湯（ヘムルタン）と簡単に
書いていますが 単品ではなく定食です。
ここは料理も前菜も美味しいので何度も
通っています。
湯気のたった熱い鍋がきました。
前菜はメインの品が来るまでの間に
数皿食べるのが普通ですが写真を撮る為
少しつまむだけで我慢しました。
(2005/11撮影）
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