干タラ 黄太（ハンテ）
場所は開業したばかりのロッテ
百貨店
光復店と道を挟んだ西側隣です。
イリコや海苔、タコ、イカの干物など
いろいろ並んでいます。
最近 美容に良いというTV番組で
紹介されたプゴク（北魚汁）と言う
料理があります。
この料理で使う 干しタラにも等級が
あり黄色のハンテが最高級とされて
います。
（赤っぽいのは半額以下）
（2010/04撮影）
購入した干しタラ（ハンテ：黄太）を拡大しました。（W10,000)
半分は友人に分けたので実際は倍の大きさです。
ゴマ油で軽く炒めて、湯に調味料のダシダを溶かして ネギや春雨を入れたら出来上がりです。
（2010/04撮影）
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