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ダシダ(調味料)

釜山の 中央洞に開業したばかりのロッテ
百貨店光復店
の地下食品売場の調味料
コーナーです。

一番下は「ダシダ」が並んでいます。
海鮮味、牛肉味・・・・いろいろです。

韓国では一般的に使われている食材なので
大抵どこのスーパーでも販売しています。

今回購入したのは韓国通のきのこさんの
ご推薦の品

蟹の絵の海鮮風味ダシダです。

(2010/04撮影)

購入した「ダシダ」を拡大しました。
湯に大匙いっぱいと適当な海産物や溶き卵とネギだけでも韓国風味のスープになります。
ダシダ
(2010/04撮影)


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