Home 釜山の街角風景 > 釜山広域市中区 > 中央洞 > ロッテタウン >
ビビンパプ
釜山のロッテ百貨店光復店で食事を
するため
エスカレーターで10階の食堂街
まで各階の
売場の様子を見物しながら
上がりました。
(2010/01撮影）
食堂街には和洋中韓といろいろな食堂が
並んでいます。
最初に食べるのはやはり韓国料理の定番
ビビンパプですｗ
味香（ミヒャン）というビビンパプ専門
店が
ありました。
(2010/03撮影）
中に入って注文すると前菜は真鍮の容器
に入ってきました。
少ないような気分もしますが百貨店の
価格帯からしたらこんなものでしょう。
酸っぱいムルギムチ（水キムチ）を匙で
すくって飲むとさっぱりして良い気分です。
卵スープとカボチャ粥が来ました
スープは中華風ですが美味しい
カボチャ粥は韓国風でこれも良かった
メインの石鍋ビビンパプが来ました。
テーブルに備え付けてある唐辛子
味噌（コチュジャン）をかけて
豪快にこねて混ぜるつもりでいたら
だし汁をかけてあるので唐辛子
味噌は無しでそのままでも美味い
ですとアドバイスがありました。
美味しく食べましたが・・・
やはり唐辛子味噌が無いと何か
物足りない気分です。
もしかして日本人だから唐辛子
味噌
に弱いと判断されたのかな？
それともロッテ百貨店風の
新しいビビンパプの食べ方？
Home . 釜山の基本情報 . 人物 . 歴史 . 乗り物 . 交通史 . 名所・旧跡 . 釜山の街角風景 . 街角風景2
. 釜山の街角今昔 . 街角今昔2 . 食べた物 . 昔の生活と文化 . 戦前の絵葉書 . 近代史年号一覧